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5月23日，在洛川县永乡镇羊吼村陈家洼二组洛河畔的沙地里，绿油油的红薯苗映入眼帘，只见村民们忙着种植红薯，插秧、回土、浇水……村民们抢抓农时，在田地里，有说有笑，一派繁忙的景象。

“我们原先种植玉米，一亩地一年下来最多能挣1500块钱。改种红薯后，一亩地能挣到4000块钱到5000块钱。去年种了5亩红薯，今年又多种了4亩。”村民陈杨宝看着地里的红薯秧苗，眼里满是欣喜。

红薯种植的周期短、见效快，从栽种、培土、拔草、打药到成熟，只需要两个多月时间，而且投资少、风险小。

“红薯种好后，这段时间我能去疏苹果打零工，还能挣不少钱。”陈小民说道。

陈家洼村属洛河峡谷地带，依山傍水，土壤肥沃，空气负氧离子含量高，日照时间长，生态条件优越，但湿气重、通风差，不适合种植苹果产业，村民们都靠种植玉米和外出打工挣钱。2020年在村干部的带领下，尝试红薯种植，从而走上了致富之路，而且因为红薯的品质高、口碑好，还注册了“洛水畔”商标，让村民不用离开生养自己的土地就能挣钱。

今年以来，陈家洼村把调整农业种植结构，大力发展特色种植业作为农民增收、乡村振兴的重要工作来抓，大力种植红薯，打造特色红薯示范基地。目前，已经发展红薯种植户10户，种植面积增加至110亩，村干部还准备引进机械化种植，助力陈家洼红薯产业更好地发展。

“下一步，我们将继续发展红薯种植，结合自身资源优势，加快‘薯业富民’步伐，进一步提高农民发展红薯产业的积极性，带动群众就业、促进群众增收，助力乡村振兴。”永乡镇羊吼村监委会主任、陈家洼二组组长陈延民表示。